食品接触材料测试是一种检测食品接触材料是否符合安全标准的测试。食品接触材料指的是接触食品的各种材料，如包装袋、餐具、瓶盖等。

该测试需要对食品接触材料进行化学物质迁移测试、物理性能测试等多个方面的检测，以确保其与食品接触时不会释放有害物质，不会对食品造成污染和安全隐患。在广州，您可以优耐检测机构进行食品接触材料测试。

食品接触材料测试一般需要按照相关的国家和地区标准进行，如中国的GB 4806.1-2016《食品接触材料塑料部件的通用技术要求》等。您可以通过联系专业的检测机构，进行具体的测试流程咨询和委托检测服务。